居民常见恶性肿瘤手册
施思 医师
相加庆 教授
陈勇 教授
曹依群 教授
刘晓健 教授
程庆保 教授
防腐剂种类繁多，以常用于肉类食品的抗氧化和防腐的硝盐族防腐剂为例：硝酸钠、硝酸钾(火硝)和亚硝酸钠(快硝)等能确保肉类食品的新鲜度。
